Risi e Bisi Paris 8ème
81, rue du Rocher, 75008 Paris 8ème
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Salade Fico e Burrata: épinards, figues et Burrata 15,20 €
- Carpacio al tartuffo nero: Carpacio à la purée de truffe noire14.40€
- Melon con San Daniele: Melon avec du jambon San Daniele12,80 €
Plats
- Lasagne al tartufo blanco e Porcini: Lasagne farcies au cèpes garni avec une sauce à la truffe blanche20,00€
- Filet de bœuf grillé et sa ratatouille d'aubergine26,00 €
- Filet de Bar poêlé et ses petits légumes vapeur22,00€
Desserts
- Baba au rhum10 €
- Panna Cotta10 €
- Ricotta miel10 €
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour se sentir "doge" et se voir servir le Risi e Bisi, ce fameux plat de Vénitie, à quelques pas du parc Monceau.
Pour les "pasta fatta in casa" de Tonio et Dino Schirinzi, ancien "numero uno" du Café Marly.
Pour plonger dans ce cocon rouge flamboyant, signé d'un designer de Milan, et lorgner sur son immense bibliothèque de vins transalpins.
Pour un vrai dîner all'italiana, avec antipasti, primi piati, secondi piati et dolce... sans oublier le café pur arabica.
Avec Qui ?
Un Roméo plein d'ardeur.
Les Habitués
Les spectateurs des théâtres Tristan Bernard et Hebertot.
Les Incontournables du Chef
Carpaccio à la purée de truffes noires (17€), en antipasti ; Pâtes farcies à la viande de veau, au beurre de truffe blanche (17€), en plat ; et pour le dessert, Mini baba di Sorrento al limoncello (7€).
Les Vins
Une bouteille de Valpolicella.
Les Meilleures Tables
L'une des deux petites tables pour deux, près de la bibliothèque à vins. Sinon, réservez une place sur la petite terrasse, l'été.
Infos pratiques
Comment y aller ?
METRO L3 - Villiers
Ambiance
Services plus
- Accès handicapés
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
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