Le Saint Clément Saint Clement Sur Valsonne
Place de L'Europe, 69170 Saint Clement Sur Valsonne
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Foie gras cuit au Torchon, sa Gelée au Cidre et petits Oignons aigres doux12,50€
- Salade de Pétoncles à l’Huile de Noix 10€
- Noisettes de Lièvre sur son lit de Salade d’Endives et Vinaigrette tiède12€
Plats
- Filet de Rouget en Soupe de Moules9€
- Pavé de Biche aux graines de Moutarde violette12€
- Cœur de Rumsteack à l’Olive noire11€
Desserts
- Plateau de Fromages6€
- Fromage blanc3,10€
- Assortiment de desserts6€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Parce que Le Saint Clément est situé dans un paisible village éponyme sur la route du Lac des Sapins, aux portes du Beaujolais, entre Roanne et Lyon.
Pour le charme champêtre de cet ancien prieuré en pierres décoré de fleurs fraîches, de chaises paillées et de nappes jaunes.
Pour la cuisine gourmande de terroir signée Christophe Royer, qui a fait ses armes dans des cuisines de renom du Moulin de Mougins à Genève.
Avec Qui ?
Sa grand-tante.
Les Habitués
Des familles, des cadres et des touristes belges, suisses et hollandais.
Les Incontournables du Chef
Foie gras cuit au torchon, sa gelée au cidre et petits oignons (12,50€), en entrée ; Grenouilles persillées (9€), en plat ; et pour le dessert, Fromage blanc (3,10€).
Les Vins
Beaujolais Saint-Amour (17,50€) ou Côtes du Rhône Crozes-Hermitage (23€).
Infos pratiques
Comment y aller ?
Prix
- moins de 30 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
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